Vinho Casa Perini Qu4tro

Vinho Casa Perini Quatro

Elaborado somente em safras excepcionais e com produção limitada, o Casa Perini Qu4tro é nosso vinho ícone. É o resultado de um assemblage de 4 uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat e Ancellotta.

DETALHES

• VISUAL: Coloração Intensa com reflexos violáceos.
• OLFATIVO: Aromas de Frutas em compotas como figo, goiabada e damasco.
• GUSTATIVO: Taninos marcantes com uma surpreendente maciez, tendo retrogosto prolongado e persistente..

HARMONIZAÇÃO

Carnes vermelhas e casas, massas e risoto à base de carnes e queijos fortes. Costeleta de cordeiro ao molho rotí, acompanhado com uma massa, ou risoto de fungi.

SOBRE A VINÍCOLA

Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha.

Quatro décadas após o patriarca iniciar sua modesta produção, seu filho viria a promover mudanças maiores. “Em outubro de 1970 resolvi ampliar os negócios da família, fundando a Casa Perini.

Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, busco a cada ano aperfeiçoar a vinícola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada, pois sem uma equipe profissional a arte de elaborar vinhos perde criatividade e talento.”

E o que seria de qualquer arte sem esses elementos? O reconhecimento vem a cada prêmio alcançado e a cada consumidor satisfeito, o que se comprova com a conquista de mais de 200 medalhas nacionais e internacionais e, principalmente, com a recente premiação do Casa Perini Moscatel, eleito o 5° melhor vinho do mundo de 2017 pela WAWWJ (World Association of Writers & Journalists of Wines & Spirits). “Agradeço, em nome da família, aos apreciadores de vinhos que nos ajudam a fazer melhor em cada safra. Um brinde à evolução!” – Benildo Perini, Diretor-Presidente.

Se beber, não dirija. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.