Yllera Vendimia Nocturna Chardonnay

Yllera Vendimia Nocturna Chardonnay

DETALHES

• • VISUAL: Cor Amarelo Suave com Reflexos verdes
  • OLFATIVO: No Nariz aparecerem aromas cítricos doces, de abacaxi, pêssego e coco.
  • GUSTATIVO: Na Boca é redondo, frutado e fresco, com notas minerais

HARMONIZAÇÃO

• Frutos do mar, Peixes, Risotos brancos, e comida japonesa

SOBRE A VINÍCOLA

"A família Gonzalez Yllera, 6ª geração de viticultores e vinicultores, juntamente com Ramon Martinez enólogo Rioja Palacios é dono do Grupo YLLERA, um grupo de vinícolas enraizada no coração de Castilla y León, em terras banhadas pelo rio Douro. Desde o primeiro Verdejo, com grandes investimentos em tecnologia, passou a desenvolver uma variedade de vinhos de prestígio (tintos da Ribera del Duero, brancos de Rueda, tintos das Tierra de Castilla y León, tintos de Toro e tintos de Rioja, além do projeto de alargamento a outras áreas, como La Rioja, Argentina, etc)

O grupo tem agora 3 adegas YLLERA, cada qual desempenha uma função:

Uma adega no D. O. Ribera del Duero, comprada em 1986, produz maravilhosos tintos, de estilo moderno, elegante e sofisticado como Bracamonte (Reserva, Crianza e Roble), Além do vinho de entrada VINA DEL VAL.

Uma moderníssima adega na D.O. Rueda, onde se elaboram os famosos vinhos brancos, como uva Verdejo,VINA CANTOSAN, TIERRA BUENA e a estrela da casa, tinto YLLERA.

Uma monumental adega subterrânea com 20 metros de profundidade, construída no século XIV, atualmente abriga um espetacular dermitória de garrafas dos tintos reservas e dos espumantes CANTOSÀN, também há uma sala de jantar localizada a 15 metro abaixo do chão para amigos e clientes e todos os visitantes da bodegas Yllerra.

Atualmente há uma cave que já existia durante o século XIV que faz parte do novo projeto chamado ‘Bodega Laberinto: El Hilo de Ariadna’. 20 metros abaixo da nível do solo, existe uma caverna com mais de 1Km de extensão onde o Grupo Yllera apresenta seus conhecidos vinhos em um atraente labirinto. ‘El Hilo de Ariadna’ relaciona cada vinho com a mitologia grega"

Se beber, não dirija. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.